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旺旺食品营销策划书doc

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  旺旺食品营销策划书 篇一:旺旺食品的营销策划 旺旺食品的营销策划 宋玲陈志英 宋珊珊 郑宾 李甜甜 胡缤月 朱小锐 钟迎君 一. 产品介绍: 旺旺集团自1992年踏上中国大陆市场以来,依 靠拳头产品旺旺雪饼,赢得了消费者的普遍喜爱,无论是在汽车里,还是在家门上,到处都可看到“旺旺小子”可爱的形象。大陆市场的成功运作为旺旺奠定了“世界米龙”的霸主地位。如今旺旺在大陆市场上市的产品有一百多种,远远多于台湾上市的品种。大陆市场的销售业绩已经占到集团总销售额的90%以上,由此可见大陆市场在旺旺所占据的无可替代的地位。如今,旺旺在大陆的业务已经由米果延伸到糖果、乳品、饮料、大米以及白酒等行业。 二. 宗旨:,“缘、自信、大团结”几个大字特别显眼,作为公司 经营理念,这句话和那句广告词无疑都在表达着一个共同的心声,那就是“公司旺旺,大家旺旺”。 每天上班前,无论是公司的基层员工还是高层主管,都要高喊着公司的经营理念———“缘、自信、大团结”,主要目的就是希望这样的经营理念能由此植根于每位员工的心中,达到从心出发、从行动中体现的目的。具体解释起来就是:一个企业要成功,是不能靠几个人单打独斗的,是要珍惜及善用身边的资源和人脉的,这就是缘的开始;对待员工,旺旺人十分注重鼓励员工要有信心,因为自信让人工作起来更有朝气。同时也警醒员工,不要因过度的自信而骄傲忘形。所以提倡新员工要逐渐摈弃过去的陈规陋习,树立信心,在新的管理模式和文 化氛围中开始工作,这就是自信;旺旺集团这么大,在每个环节,每个地方,都要求每位员工团结。公司的好坏大家都有责任,每位员工对旺旺的事业,应该站在公司立场来考虑,事事关心,事事体谅,尽最大可能团结人心,这就是大团结。 三. 现状:这几年,旺旺忙于到处开生产线,上马食品项目,搞多元化,甚至开医院,却不见母品牌有什么大规模的营销活动。 1、 伴随着企业规模的扩大,旺旺也出现了一些引起警惕的问题,销售人员在增长,费用在不断增加,虽然业绩每年也都保持增长,但企业的利润却在下降之中。 2、 随着市场的变化,旺旺曾经引为自豪的产品优势正在一点点消失,现在的竞争环境与十多年前已不可同日而语,过去,旺旺取得了成功,在一定程度上并不是自身有多么强大,而是因为竞争太少。而现在,环视四周,一大批竞争对手如上好佳、乐事、达利等相继涌出,产品新技术的普及,消费者对产品需求的多样化,使得这些企业有了广阔的成长空间。 3、旺旺仍然躺在过去的成绩上,难以迈出实质性的步伐。十多年过去了,虽然旺旺推出了不少新产品,但主打产品,还是当初创业时的那几个,接替的主打产品迟迟没有形成。一旦目前这几个主打产品进入衰退期,旺旺将面临产品断层、后继无人的危险处境。 4、市场的发展和消费者理性化的提高使得广告的效果开始下降。如果旺旺选择减少或停止广告,市场的反应立竿见影,销售业绩随着广告而出现大的波动。很显然旺旺并没有一个有效的手段来制衡广告与销量的关系。 5、在非常重视电视广告的同时,旺旺却很少利用其它广告手段,如杂志、户外广告等,对于广告之外的公关、促销、市场生动化等手段,旺旺似乎也用之甚少。除了电视广告,我们几乎很少看到旺旺的新闻见诸报端,很少看到旺旺举行的各种推广活动,所以,尽管旺旺的投入不菲,却总是给人感觉见不着、声音 很小。如果综合利用各种营销手段,不仅可以相互衬托,而且可以少花钱,产生综合效应。 四. 创意:“欢乐一家呦” 五. 方法:在广告中主打这一口号,旺旺集团将献出一份大礼,一等奖:全家“美国迪斯尼免费五日游“活动。二等奖:香港迪斯尼三日游,三等奖:旺旺礼品优惠券。参与奖:旺旺大礼包一个。 六. 具体部署:在超市中用海报宣传,要求海报具有强烈的视觉 冲击力,色彩鲜艳有活力,能够瞬间吸引顾客尤其是儿童的效果,增加顾客的购买欲;在杂志、报纸上刊登旺旺广告;在汽车上画上旺旺图案;多参加一些慈善公益活动。 七. 目标:提高商品在同类行业中的市场占有率,重新成为此行 业的领头军。 八. 测评:在全国的整个促销活动中,经费支出大概十万元,消 费者为了实现对迪斯尼的向往,处于试试看的心理也会碰碰运气,从而最终实现市场占有率的提高。 2010年6月6日 篇二:休闲食品营销策划书 休闲食品营销策划书 div style=padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px -15px; 1. 休闲食品市场营销策划书 2. 休闲食品网络营销策划书 3. 休闲食品企业网络营销渠道策划书 4. 休闲食品网络营销策划书 1、休闲食品市场营销策划书 一、营销策划背景: 1、超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。中国的人口多、消费层次的丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等现在都是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。 2、由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。 3、由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。 二、市场情况: 1、市场容量 虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为26.6克,远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。 尽管休闲食品的价格大多只有几元钱,但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。 2、竞品情况 A休闲食品 品牌产品名规格价格调查地点 达能甜趣清甜饼干100克装2.20元家润多店 2.20元家乐福 太平香葱味梳打饼干100克装2.10元家润多店 2.20元家乐福 妙脆角美式茄汁味75克装3.90元株百店 3.90元家乐福 乐事薯片100克装4.90元家乐福 4.90元株百店 B坚果类食品 序号产品名称商标规格标示的生产单位及属地 1小核桃华味享180克/袋杭州华味享食品有限公司 2烧烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田兴华食品有限公司 3山里仁手剥小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司 4笑口榛子500g/袋莆田市立升商贸有限公司 5康辉精品小核桃康辉160g/袋广东康辉集团有限公司 6百味林烧烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田兴华食品有限公司 7威林榛子威林120g/袋宁波华丰干果食品有限公司 8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合资宁波恒康食品有限公司 9笑口榛子闽南金扁担500g/袋莆田市立升商贸有限公司 三、消费者分析: 1、消费人群 不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如:与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。由于我们的产品定位为国外产品,需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在20——30岁人群,另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。 2、购买目的 时尚女性:这一类消费人群主要是未婚或没有孩子的女性,她们的消费目的及心里主要是突出她们的时尚、新潮、高档、健康的心里个性。 家庭妇女:这一类消费人群主要为30——45岁的结婚女性,她们的消费目的主要是突显高档、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。 3、购买渠道 时尚女性:K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。 家庭妇女:休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。 四、目标规划: 根据我们调查的结果来分析我们的规划,进行合理的分工安排,以此来更好地促进我们营销的顺利进行。 五、营销策略: 1、产品定位 A产品档次:跟据市场及消费者分析情况,该产品定位为高档休闲食品,满足中高层次消费的女性。 B包装风格:以国外同类产品为参考依据,颜色柔和、图案略带卡通;包装艺术、高档、人性化,洋味十足;每一种口味的产品有明显的区别性。 C产品架构:分为杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、开心果等7种口味,每种口味分别有60g和120g规格,共14个品项。同时为利用公司现有的资源优势,我们还可以把这7个口味的产品组合起来,做成一款大礼包。 2、价格政策 制定出一套符合我们食品销售的价格表。 3、销售渠道 产品架构搭建完成后,我们根据产品定位,要解决消费者如何买到我们产品的问题,消费者通常在哪里活动、会在什么地方购买、什么地方消费等等,这样才能够实现产品卖点与消费需求的准确对接。 主要渠道:K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、茶楼、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、体育场所。 铺助渠道:写字楼、酒店、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。 4、促销策略 采取宣传与广告相结合的原则。 六、公关策略: 1、宣传方式及渠道 宣传目的一方面是为了教育我公司产品的健康、时尚理念,另一方面是为了终端促销的宣传。宣传方式采用平面媒体方式,电视媒体需待产品在全国铺开,并且达到40%后进入品牌推广阶段时才能采用。宣传渠道有:网站、报刊、、POP、实物陈列等。 2、宣传主题 A以健康、时尚、新潮为主题,宣传产品时尚、新潮的形象; B以无发胖成份、有降脂、健胃、补脑、滋发功效作为辅助宣传,以此深入地提高消费者对产品的美誉度。 3、宣传费用 A网站:食品、健康、时尚购物类。10万元/年 B报刊:女友、精品购物、时尚、风采、大都市等时尚类专刊12万元/年 CPOP:商超、休闲娱乐场所广场的灯箱、路牌、商超产品DM单。30万元/年 D陈列:商超及休闲娱乐场所的实物陈列。30万元/年 七、招商策略: 1、招商对象 A休闲食品、干果及糖果类经销公司; B干果类的经销公司; C红酒、白酒和酒啤类经销公司; 2、招商策略 A媒体广告。如:行业关相报刊杂志和电视广告等; B参加招商会、糖酒会等; C招商人员下市场推广; D电子商务方式等。 3、招商条件 A有现成的商超或误乐场所渠道 B有10个以上的人力资源,有自己的物流条件; C有良好市场运作资金; D有经营休闲食品或快销品操作经验。 4、市场支持 促销品支持:POP海报、易拉宝、DM产品宣传页、其它; 促销活动支持:免费品尝、节日促销、买赠促销、奖品促销、堆头陈列、配置促销员等 篇三:旺旺食品有限公司服务策划方案 旺旺食品有限公司服务策划方案 1.0本业务特殊要求描述 2.0运作流程 2.1指令接收 客户于每日16:00点以书面形式(电子版计划表)下达合同内的有效指令,我司指定 人员接收信息后反馈至信息中心订单组进行录入系统并以邮件或BQQ形式告知调度人员(包括目的地、 数量、 体积、重量等)。 第一责任人:各服务平台运、配管理员 2.2 指令调配: 对指令订单所承运货物的目的地、 数量、 体积、重量等订单信息进行相对应的指令 分析,通过货物性质、时效性、安全性及运输成本准确性等相关条件,安排合适车辆装载,并及时送到商家。 第一责任人:各服务平台调度人员 2.3 现场作业 2.3.1 对车辆进行检查,所有货物必须注意防潮、破损;必须按照泡压重来装载;按照客户的产品堆高标准来装载。 2.3.2 符合装载食品的车辆进行安检,根据公司相关条例进行有效的安检(检查相关证件),杜绝不合格的车辆装载。 2.3.3对装载车辆的司机进行宣导和告诫,让其了解客户库区内的相关规定,包括:在库区内不能吸烟、不能进入仓库、不能在库区内随意丢弃果皮杂物、不能在库区内清扫车厢内垃圾及乱扔、不能大声喧哗等规定。以及装货过程中认真核对货物品项、数量、体积(重量)、收货人、收货地点及到货时间。明确装车检货责任,认真的检查其所需装载的货物是否有破损,当在现场出现质疑的时候,必须及时反馈和积极配合我司现场人员予以协调处理。 2.3.4 告诫司机妥善保管好回单,并且告知回单签收要求及回单返回时间要求,每张回单需加盖旺旺客户收货专用章或客户预留印签,自调司机需交代清楚结算流程; 2.3.5 货物如需与其他货物进行配载,必须经我司相关调度同意,确保不影响承载货物的完好及货物到达客户的规定时效,否则不允许配载。 2.3.6 告诫司机卸货时异常处理流程,因客户原因出现拒收,应第一时间通知我司调度协助处理,如需拉回,需我司调度同意后拉回,不允许司机随意处理货物,否则损失由司机承担。 2.3.7 装车完毕后,由我司现场人员与司机协议签订,办理相关手续。 第一责任人:各服务平台现场人员 2.4系统发车确认 当天装运车辆,运配管理员需根据现场带回的运输协议在A3系统中进行排单,发车确认,确保当天装运车辆于次日上午之前发车确认完毕。 第一责任人:各服务平台配送、运输管理人员 2.5货物在途跟踪及到达 2.5.1车辆发出后,运配管理员做好跟踪表,根据每单指令跟踪货物在途情况,并做好系统跟踪记录,发现异常,跟踪人员需第一时间反馈给相关调度及负责人处理。每票 跟踪需跟踪到货物安全卸完与客户确认完毕止,并在系统做到达处理(在还没确定之前,要求司机不应提前离开),运输订单则由信息中心跟踪。 2.5.2对于经销商不能及时卸货的,司机应友好的与经销商进行沟通,并及时反馈给我司相关调度人员进行协调。 2.5.3货物拒收:客户原因造成的拒收需第一时间通知我司并经过我司调度人员确认后方可拉回,退回运费由旺旺全额承担;因下游司机原因造成的拒收,所有损失一律由司机承担; 2.5.4在途过程中出现车祸等不可抗拒因素造成货物滞留时,需及时反馈给相关负责人及调度,情节严重的需报备区域领导、旺旺项目协调管理中心及总部QR。 第一责任人:各服务平台配送、运输管理员 2.6货物拒收和退货 2.6.1因承运方导致,承运方承担相应损失,并承担拒收货物之相应运费; 2.6.2因客户原因导致,按照体积、重量全额计费。 2.6.3货物拒收,不允许直接返回,需与旺旺储运主管协调后经同意方可。 2.6.4营办配送退货必须保证该经销商有退货单,包装箱完好,有封条,且有封箱清单,并要求客户在单上注明实际退货箱数。 2.6.5营办-经销商无退货单,客户不许强行退货,必须与旺旺计划调度确认解决;工厂退货必须取得旺旺书面文字确认后方可退货。 2.6.6退货返仓后,单据必须与仓库做好交接确认工作,在交接表上、回单上签字,保存留底。 第一责任人:各服务平台调度、配送、运输管理员 2.7异常处理 2.7.1由于在途过程中的货损、短少,由承运方承担所有损失。 2.7.2 在途过程中出现车祸或者不可抗拒原因时,需及时反馈客户方,并通知保险公司进行理赔等。 第一责任人:各服务平台调度、客户经理 2.8 回单管理 2.8.1回单每天应根据配送跟踪表的发货情况,及时跟进回单,回单返回必须为红联和浅绿色联,回单签收不允许涂改,且要求盖章清晰。 2.8.2营办回单除了旺旺营业所样赠单外,其它均需按客户预留印鉴严格执行。 2.8.3客户回单签收后,回单管理员及时跟进回单回收并处理系统。 2.8.4对于回单签收有货损,短少,查明原因后如属司机原因造成,做好系统扣款处理 2.8.5当月的回单应按客户提供的明细表在规定时间内移交客户,且需要次月10日前把当月的回单全部移交给旺旺相关人员。 2.8.6对于异常回单,需每日登记跟进,逾期时间较长的异常需反馈相关领导请求协助解决 2.8.7对于回单丢失的,需第一时间反馈,做好回单遗失补办工作。 第一责任人:各服务平台回单管理员 2.9 结算 2.9.1 结算要求:营办确认结算月所有回单均已完整返回客户处;同一天同一区域按重、泡货并按客户计划发运表来落档结算。当天余留计划与第二日同区域合档结算;工厂以当天同一线路同一客户客户订单发运总量合并结算。 2.9.2当月回单全部移交客户后,十个工作日内客户审核完毕,并提供给我司费用结算表,我司核对无误后,在系统中开具发票,并要求总部打印费用结算清单,盖发票专用章,与发票、发票领购本复印件一起移交客户,客户方收到合格可抵扣之运输发票后10个工作日内支付我司上月运费。 2.9.3客户财务审核完毕后,储运通知开票,客户将结算月运费明细表发至客户经理处,客户经理核对运费明细确认无误后将运费明细表发至财务部打印并盖发票专用章,客户经理根据客户提供的开票数据进行系统开票。 2.9.4接收总部邮寄发票后,打印发票移交表将发票移交至客户处,移交表需需客户签字确认。 2.9.5发票移交后,及时跟进付款情况,并在收到款项后,及时通知区域或总部销售财务核销系统。 第一责任人:各服务平台客户经理 3.0 ALIS系统处理跟进 3.1根据客户每日指令,及时准确录入系统; 3.2根据当天实际装车情况,由调度在系统内排单,运配管理员做发车处理; 3.3回单管理员跟催回单,并在系统内签收、上传。禁止虚假签收及上传行为。 3.4客户经理系统内做回单移交至客户,并提开票申请,开票及收款。 4.0客户服务管理考核指标 2016学年第一学期 教学工作计划 18


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